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监理工程师受业主的委托对公路施工质量、进度、费用和合同进行全面管理，而公路工程施工的质量控制则是监理工程师工作的核心。因此，监理工程师对所监理的公路工程项目应根据施工验收规范和质量检验评定标准的规定，依据有关标准、规范和设计图纸对材料、设备、公路工程施工程序等提出具体的质量要求，运用全面质量管理的思想和方法，确定质量管理目标和工程质量控制点。根据工程的特点，进行质量目标分析，制定质量控制工作流程图。
监理工程师对公路工程施工质量控制主要包括以下几方面内容：
.1施工准备阶段的质量控制
施工准备阶段的工作质量，对公路产品最终的质量有很大影响。
(1)施工方案和施工组织设计的质量保证;
(2)检查施工准备工作的质量;
(3)做好技术交底工作。
2材料、半成品控制
对材料、半成品的质量控制包括：
(1)严格按质量标准订货、采购、包装和运输;
(2)物质进场要按技术检收标准进行检查和验收;
(3)按规定的条件和要求，进行堆存、保管和加工;
(4)按进度计划及时地配套供应现场。
3施工机械、设备的质量控制
要提高工程质量，施工机械设备的质量是一个主要因素，对施工机械设备的质量控制包括：
(1)严格按合同条件配备施工机械设备;
(2)进场的机械设备无隐患，技术性能良好;
(3)使用的精密仪器应保持正常的灵敏度和精确度。
4施工过程的质量控制
施工过程的质量控制，是工程项目质量管理的核心，施工过程质量控制的主要内容：
(1)加强施工工艺管理，主要是及时督促检查已制定的施工工艺文件是否得到认真执行，是否严格遵守操作规程等。
(2)施工过程中的工序控制。好的产品或工程质量是通过一道道工序逐渐形成的。要从根本上防止不合格产品的产生，就必须对每道工序进行控制。
(3)试验检查、测量检查和验收，试验检查的中心任务是对原料、混合料的试验和检查，对工艺过程的试验检验，对结构物强度、路基、路面压实度和平整度的试验检查等。
测量检查的基本任务则是保证公路几何要素和结构物的几何尺寸完全符合合同、图纸和规范精度的要求。
验收检查是对公路施工的单个工程或构件，或者公路结构物的某一独立部分，或者某一部分的检查，如隐蔽工程、墙身、墩台、梁等。验收检查的实施一般应由项目监理工程师负责。
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